Нерідко на грядках дачників можна побачити товсті зелені пір'я лука, що відрізняються за виглядом від зелені ріпчастої цибулі. Це цибуля-батун, такий вид вирощують в основному для отримання соковитою і ароматною зелені.
Лук-батун російський зимовий - опис сорту
У кліматичних умовах російських широт добре визріває морозостійкий сорт під назвою "Лук батун російський зимовий".
Цінні якості цього сорту:
- хороша врожайність;
- морозостійкість;
- тривалий період віддачі зеленого пера;
- стійкість до ураження хворобами і шкідниками;
- визрівання пера близько 1 місяця;
- протягом літа одна цибулина дає 3 зрізання;
- на одному місці може рости до 5 років.
Господиням на замітку! Перо цього сорту при зрізку довго не грубіє і добре переносить заморозку.
Вирощування цибулі-батун з насіння
Вирощування цибулі-батун можна проводити двома способами. Один з них через розсаду, це виправдано в регіонах, де літо проходить в короткі терміни, і висадка у відкритий грунт можлива тільки в травні.
- Час посіву кінець березня - початок квітня.
- Насіння цибулі слід замочити в антисептичними розчинами на 8 годин. Після цього їх потрібно вийняти з розчину і трохи підсушити.
- Грунт для молодої порослі повинна складатися з пухкої суміші, найкраще підходить торф'яна магазинна земля для розсади. Хоча не зайвим буде додати вермикуліт для більшої пухкості.
- Посівний матеріал, витягнутий з розчину можна або проростити на вологій тканині, або відразу посадити в грунт. В принципі пророщування цілком можна припустити, якщо немає достатньо часу. Досвідчені садівники для зручності радять користуватися пластиковим пінцетом при посадці насіння.
- Відстань між посадочними лунками має бути близько 2,5 см.
- Глибина посадки 1 - 1,5 см.
- Після посадки насіння потрібно полити, можна розчином зі стимуляторами росту.
- Зверху присипати сухим ґрунтом і накрити перфорованої плівкою. Перед накриттям плівкою грунт зверху можна злегка обприскати водою, щоб створити необхідну вологість.
- Після перших сходів на денний час плівку потрібно знімати, поступово загартовуючи цибулю, а потім видалити її зовсім.
Особливості посадки насіння цибулі-батун
Для кращої схожості насіння слід для початку перевірити посівний матеріал. Для цього насіння висипають в ємність з теплою водою і залишають на 6 годин.Після цього висаджують тільки те насіння, яке опустилися на дно, свободноплавающие доведеться викинути.
Важливо знати, що цибуля-батун можна висаджувати прямо у відкритий грунт.
Потрібно тільки дотримати кілька умов:
- повинна встановитися тепла погода;
- відстань між майбутніми цибулинами повинно бути не менше 30 см;
- для кращої схожості в посадкову гряду додати вермикуліт, пісок і торф або засипати насіння при посадці торф'яної сумішшю для розсади.
Як доглядати за сіянцями
Сіянцям потрібно забезпечити достатню кількість світла, вдалим розташуванням рассадочние ящиків вважається південне або західне вікно, також добре росте цибуля під фітосветільнікамі.
- Поливати молоду поросль потрібно після висихання верхнього шару грунту.
- Лук-батун любить обприскування, тільки проводити таку процедуру краще ввечері і стежити, щоб не було протягів.
- Верхній шар акуратно протикати, або рихлити для доступу повітря.
Висаджування розсади у відкритий грунт
Переносити розсаду в город можна в той момент, коли вона досягне 10 см, якщо дозволять погодні умови.
- Підготовка посадкової гряди укладає в себе розпушування та внесення органічних добрив за таким рецептом: компост 1 відро + гній 1 відро + пісок ½ відра + зола 500 гр.Такий суміші вистачає на грядку шириною 60 см і довжиною 1,5 метра.
- Перед пересадкою обов'язково потрібно полити біофунгіцид ґрунтовий шар.
- Виробляти пересадку в суху і теплу погоду.
- Після посадки цибулю потрібно рясно полити і додати грунт, якщо він осяде.
Важливо пам'ятати, що немає сенсу пересаджувати ослаблені рослини, тому якщо якісь цибулини зійшли погано, то зелень краще відразу вжити для готування.
Догляд за цибулею-батун у відкритому грунті
Для того щоб овоч приносив плоди весь теплий сезон варто знати основні правила догляду за ним.
полив батуна
- Поливати цибулю необхідно теплою відстояною водою.
- При поливі після посадки можна додати у воду стимулятори росту.
- Поливати рослину потрібно ввечері перед заходом сонця або рано вранці, але так, щоб краплі води не потрапили на листя.
Прополка і розпушування лука
Прополювати цибулю потрібно обов'язково. Бур'яни привертають велику кількість шкідників, а також забирають багато корисних речовин з грунту внаслідок добре розвиненою кореневої системи.
Розпушування слід проводити акуратно, так щоб не пошкодити цибулину. Найкраще розпушувати в міжряддя.
Підживлення і добриво
Найперша і найважливіша підгодівля цибулі-батун проводиться ще до посадки овоча. У розділі "Висаджування розсади у відкритий грунт" сказано, як потрібно удобрити грунт. А також можна додати фосфати.
Але за допомогою внесення добрив можна коригувати нарощування зелені, а також домогтися того, щоб збирати насіння власного виробництва:
- 250 г селітри аміачної і 120 г калійної соди, розчинені в 12 літрах води, дадуть хороший приріст пір'я;
- якщо влітку вносити суперфосфат, то утворюються хороші квітконоси, але це робити краще на окремій грядці, висадженої спеціально для насіння, тому що якість у зелені буде погане;
- під зиму в міжряддя потрібно укласти 420 г суперфосфатів і 210 г хлористого калію.
Варто пам'ятати, що цибуля дуже любить багату органікою грунт, так що якщо є можливість, то восени потрібно внести якомога більше перепрілого гною.
Догляд за батуном в наступному році і далі
На одному місці цибуля може рости кілька років поспіль. Догляд за овочем відбувається по одній і тій же схемі, відрізнятися може тільки метод висадки.
Важливо знати, що для овоча добре, щоб його попередниками були томати або кабачки.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю можна проводити кілька разів за сезон.
Важливо правильно зрізати зелені пір'я цибулі, навіть якщо буде потрібно кілька пір'я для заправки салату. Листя цибулі можна відщипувати, їх обрізають або ножицями, або гострим ножем.
А також пам'ятати про те, що до зрізку можна приступати тільки тоді, коли довжина листя досягне 25 см, якщо зрізати більш молоді стебла, то рослина сильно ослабне.
Зберігання цибулин такого виду цибулі недоцільно, тому що діаметр цибулини маленький, смакові якості швидко погіршуються.
А ось зелень можна зберегти трьома способами.
- Замороження. Свіжу зелень нашаткувати, пересипати в контейнер або пакети для заморозки і відправити в морозильну камеру.
- Сушка. Мелконашінкованную зелень можна висушити або в прохолодному тінистому місці, або в духовці, розігрітій до 30 град.
- Соління. У стерилізовані банки шарами засипається цибулю і сіль, така приправа може довго простояти в холодильнику.
Якщо в будинку знайдеться місце для того, щоб помістити пару цибулин в горщику на підвіконні, то можна для забезпечення сім'ї свіжою зеленню, восени пересадити з городу в квітковий горщик найсильніші пагони.Часом плоди можна збирати до сходів весняного врожаю.
Городникам взяти на замітку ще один ранній сорт, який вже в квітні може дати сходи - це Лук-батун Квітневий.
