Хто ж не любить ніжну, ситну і корисну рисову кашу! Щоб бути впевненим, що страва не згорить, не втече, приготуйте його в мультиварці. Рисова молочна каша в мультиварці виходить м'якою, розсипчастою, що тане в роті. Спробуйте наші рецепти.
Рисова молочна каша в мультиварці - класичний рецепт
Самий простий, швидкий рецепт приготування.
Вам знадобиться:
- вершкове масло - 60 гр;
- рис - 165 гр;
- вода - 0,4 л;
- цукровий пісок - 40 гр;
- молоко - 0,4 л;
- сіль - 6 гр.
Алгоритм дій:
- Залити воду в об'ємну чашу, до неї додати молоко, насипати цукровий пісок і сіль.
- Рис засипаємо в мультиварку. Його можна не промивати.
- Кидаємо туди ж шматочок вершкового масла.
- Заливаємо продукти сумішшю води і молоко, кришку закриваємо.
- У всіх мультіварок різні режими. Можете поставити програму "Молочна каша", "Рис" або "Каша". Встановлюємо таймер - 35 хвилин.
- Як тільки мультиварка подасть сигнал, перемішайте рисову масу і поставте в режим підігріву на 5 хвилин.
- Тепер можна подавати блюдо до столу. Смачного!
Ситне блюдо з гарбузом
Приготуйте рис з гарбузом. Вийде ще ситніше і корисніше.
Список продуктів:
- кип'ячена вода - 0,6 л;
- гарбуз - 0,15 кг;
- цукор - 35 гр;
- білий рис - 0,33 кг;
- молоко - 0,8 л;
- шматочок вершкового масла - 20 гр;
- сіль - 3 гр.
Як готується рисова каша з гарбузом на молоці:
- Беремо стиглу гарбуз яскраво-оранжевого кольору, але тільки не кормової сорт - він не солодкий. Її ми очищаємо від скоринки, промиваємо і рубаємо маленькими кубиками.
- Від масла відріжте невеликий шматочок і проведіть їм по стінці і дну мультиварки.
- Шматочки гарбуза покладіть в чашу мультиварки.
- Рисову крупу покласти в сито і промити холодною водою. Перекладаємо його до гарбузі.
- Один за одним влийте молоко, воду, додайте сипучі інгредієнти.
- У програмному меню кухонного приладу виберіть пункт "Каша", "Суп" або "Рис".
- Час варіюється від 20 до 30 хвилин.
- Коли страва приготується, залиште його ще на 10 хвилин, а потім подавайте на стіл.
З додаванням вершків і сиру
Такий варіант каші виходить дуже ніжним, що тане в роті. Обов'язково спробуйте!
Компоненти рецепта:
- вода - 0,2 л;
- цукор - 15 гр;
- вершки - 50 гр;
- рис - 150 гр;
- молоко - 150 гр;
- дрібка солі;
- сир твердий - 50 гр;
- масло вершкове - 15 гр.
Як приготувати молочну рисову кашу:
- Обробіть рисову крупу проточною водою.
- Перекладіть в чашу від мультиварки, залийте водою, насипте сіль і цукор.
- Користуйтеся програмою "Рис". Готуйте страву, поки вода не зникне.
- Після цього влийте молоко, додайте вершки і варіть кашу, включивши режим "Жарка".
- Як тільки блюдо закипить, включаємо програму "Гасіння" і готуємо ще 10 хвилин.
- В цей час натріть шматок сиру на тертці і покришите в мультиварку.
- Тоді каша повністю приготується, залиште її на 10 хвилин. Сир розплавиться і розчиниться в масі рису.
Молочна пшёно - рисова каша з родзинками
Якщо у вас на полиці залишилося трохи рисової і трохи пшоняної крупи - не поспішайте викидати їх. Зваривши ці продукти разом, ви отримаєте ніжну і солодку кашу.
Необхідні інгредієнти:
- цукровий пісок - 25 гр;
- молоко - 0,8 л;
- пшоняна крупа - 90 гр;
- масло вершкове - 30 гр;
- вода - 100 мл;
- рис - 80 гр;
- жменю родзинок.
Покрокова інструкція:
- З'єднуємо обидва види круп і промиваємо водою.
- Пересипаємо масу в мультиварку, кидаємо цукор і додаємо масло.
- Вливаємо молоко і необхідну кількість води.
- Натискаємо кнопку "Каша", і час - 40 хвилин.
- Через 30 хвилин киньте жменю промитого родзинок, і дочекайтеся закінчення програми мультиварки.
- Насолоджуйтесь живильним, дуже смачним сніданком. Смачного!
На топленому молоці
Кашка виходить дуже м'якою, з ніжним смаком топленого молока.
Склад рецепта:
- вода - 160 мл;
- рис - 165 гр;
- сіль - 10 гр;
- молоко пряжене - 640 мл;
- цукор - 50 гр.
Як варити рисову кашу:
- Рисову крупу обробляємо в декількох водах, поки вона не стане прозорою.
- Вивалюємо рисову масу в мультиварку. Насипаємо сіль з цукром, виливаємо молоко топлене і воду. Все перемішуємо.
- Встановлюємо програмний режим "Каша". Час - 60 хвилин.
- Коли страва приготується, можна розмістити в ньому шматочок масла. Так буде смачніше.
Рідка рисова каша в мультиварці
Маленьким дітям більше підходить рідка каша. Вона виходить такою ж смачною і корисною. Весь секрет у тому, щоб використовувати більше молока.
Вам знадобиться:
- шматочок вершкового масла - 30 гр;
- рис круглий - 0,16 кг;
- дрібка солі;
- молоко - 800 мл;
- цукор - 60 гр.
Спосіб приготування:
- Окремо промиємо рис під краном.
- Викладаємо його в посуд для мультиварки.
- Додаємо туди цукор, шматочок масла, молоко і сіль.
- Закриваємо кришку, на панелі кухонного приладу натискаємо кнопку "Молочна каша" або "Рис" і готуємо 20 хвилин.
- Після того, як мультиварка сповістить вас сигналом, спробуйте кашу, і, якщо потрібно, доварити її.
- Блюдо виходить досить рідким, щоб його їли маленькі діти.
- Розкладаємо страву по тарілках, прикрашаємо шматочками фруктів або варенням. Смачного!
З яблуками і бананами на сніданок
Якщо ваша дитина не хоче їсти звичайну кашу, приготуйте її з бананами і яблуками. На додаток можна оформити її ягодами і фруктами.
Склад рецепта:
- молоко - 0,9 л;
- щіпка мускатного горіха;
- вершкове масло - 40 гр;
- два банана;
- цукор - 50 гр;
- круглий рис - 330 гр;
- одне яблуко.
Варіант приготування:
- Обробляємо рисову крупу в холодній воді.
- Перекладаємо його в чашу мультиварки і заливаємо необхідною кількістю молока.
- Зверху додаємо сипучі інгредієнти. Все перемішуємо.
- Закриваємо кришку мультиварки, виставляємо програму "Молочна каша", час - 35 хвилин.
- За 10 хвилин до сигналу мультиварки, очищаємо банани і шаткуємо їх на невеликі шматочки.
- Яблука ріжемо на дольки, знімаємо з них шкірку, прибираємо насіння і серцевину. М'якоть рубаємо на маленькі кубики.
- Шматочки фруктів завантажуємо в мультиварку до рису і доварювали кашу.
- Накладіть кашу в тарілочки, прикрасьте родзинками або ягодами. Діти будуть в захваті від такого красивого і смачного сніданку.
