Добриво з дріжджів для городу, як приготувати дріжджі для рослин?

Добриво з дріжджів для городу вже давно заслужило визнання досвідчених городників. Воно дає змогу досягти вражаючих результатів без використання агресивної хімії.

Корисні властивості дріжджів для городу

Дріжджі - всім відомий компонент, що використовується при виробництві хлібобулочних виробів. Але мало хто знає, що вони можуть використовуватися і в якості добрива для городу.

У їх складі дуже багато білків, мінералів і мікроелементів. Понад 10% їх маси становлять незамінні амінокислоти. Такий багатий склад дозволяє використовувати їх в якості підгодівлі для будь-яких садово-городніх культур.

Користь дріжджів для рослин полягає в наступному:

  1. Вони є джерелом корисних мікроорганізмів.
  2. Активізують процеси коренеутворення. В результаті численних дослідів було доведено, що речовини, що виділяються дріжджовими клітинами, прискорюють утворення і розвиток коренів як мінімум на 10 днів.
  3. Підвищують стійкість і витривалість. Культури, підгодовані дріжджами, краще переносять несприятливі погодні умови.
  4. Розсада при вирощуванні якої використовувався дріжджовий розчин набагато краще переносить пікіровку.

Дріжджі як добриво можуть використовуватися для підгодівлі будь-яких садово-городніх культур. Вони будуть однаково корисні на всіх стадіях розвитку рослин.

Як приготувати добриво з дріжджів для рослин?


Варіантів підгодівлі з дріжджів досить багато. Нижче розглянуті найбільш популярні з них.

Рецепт універсальної підгодівлі

Нам знадобиться:

  • 1 кг охолоджених дріжджів;
  • 5 літрів теплої води.

Сам процес приготування простий. Дріжджі розводяться у воді і залишаються для настоювання на 2-3 години. Для більш ефективного процесу бродіння в воду можна додати 2-3 столових ложки цукру. Він створить сприятливе живильне середовище для розвитку дріжджових грибків. Перед використанням отриманий розчин розводиться в пропорції 1:10. Полив їм слід здійснювати строго під корінь.

Це цікаво: як приготувати дріжджі - як добриво для рослин

При відсутності пресованих дріжджів їх можна замінити сухими. При цьому їх витрата залишає близько 10 грам на 10 літрів води. Після приготування суміш настоюється протягом декількох годин. Перед використанням її розводять з розрахунку 1: 5.

Добриво на живих дріжджах

З живих охолоджених дріжджів можна приготувати відмінне добриво для овочів. Для цього буде потрібно 200 літрова бочка. У неї викладається 5 відер попередньо подрібненої кропиви і відро свіжого коров'яку. Після цього бочка доверху заливається водою.

Одночасно з цим в окремій ємності готується дріжджовий розчин з 2 кг охолоджених дріжджів і 5 літрів теплої води.

При цьому діяти потрібно в такий спосіб:

  1. Розламати брикет дріжджів на невеликі шматочки.
  2. Залити їх невеликою кількістю теплої води і залишити до повного розчинення.
  3. В отриманий розчин додати 3 столових ложки цукру. Він буде служити харчуванням для дріжджових грибків.
  4. Поставити на 2-3 години в тепле місце для бродіння.

Після приготування дріжджової розчин виливається в бочку. Через два тижні він буде повністю готовий для використання.

Порада! Бочку на час бродіння найкраще розмістити в тіні. Зайвий нагрів може погубити дріжджові грибки.

Отримане добриво використовують для поливу під корінь з розрахунку 1 літр суміші на кожну рослину.

Підживлення з сухих дріжджів

З сухих дріжджів і курячого посліду можна приготувати універсальну підгодівлю для всіх садово-городніх культур. Для цього послід необхідно попередньо збродити.

Діють при цьому наступним чином:

  1. У відро до половини обсягу засипається пташиний послід, необов'язково курячий.
  2. Відро доверху заливається водою.
  3. Отримана суміш настоюється протягом 10 днів.

Після того як зброджених розчин пташиного посліду буде готовий можна приступати до виготовлення дріжджової закваски.

Для цього приготуйте наступне:

  • 1 пакетик активних дріжджів вагою 10 грам;
  • відро теплої води;
  • цукор 2 столові ложки.

Всі перераховані вище компоненти просто змішуються між собою. Отримана суміш на 3 години залишається в теплому місці для бродіння. Після її готовності можна приступати до виготовлення добрива. Для цього у відро з дріжджовий закваскою наливається півлітра збродженого пташиного посліду, туди ж висипається 500 грамова банка деревної золи. Після ретельного розмішування добриво готове. Використовують його тільки для поливів під корінь.

Дріжджі як добриво для огірків, помідорів і баклажанів

Приготувати добриво з дріжджів для помідор і інших овочів можна в такий спосіб:

  1. 1 кг пекарських дріжджів розчиняють у відрі води.
  2. Отримана суміш на кілька годин залишається для бродіння.
  3. Після закінчення процесу зброджування в суміш вводиться аскорбінова кислота з розрахунку 2 грами на відро води.
  4. Після 24 годинного настоювання добриво готове для використання.

Порада! Досвідчені городники разом з аскорбіновою кислотою в дріжджовий розчин додають жменю землі. Це дозволяє активізувати вже наявні грунтові мікроорганізми.

Перед використанням суміш розлучається в пропорції 1:10. Застосовується вона для поливу під корінь.

Рецепт хлібно-дріжджовий закваски

Дріжджі для огірків та інших культур можна застосовувати в якості хлібно-дріжджовий закваски.

Щоб її приготувати знадобиться:

  • кірки або старий чорний хліб, але обов'язково НЕ пліснявий;
  • 10 г швидкорозчинних дріжджів;
  • 1 стакан кислого молока;
  • 100 г деревної золи.

Хліб або кірки ламаються на невеликі шматочки і складаються в відро. Після чого до них додаються інші інгредієнти, і все доверху заливається теплою водою. Після ретельного розмішування ємність загортають і залишають на тиждень для бродіння. При цьому раз на 2 дні масу необхідно заважати. Перед використанням суміш розводять водою в пропорції 1: 1. Використовують її лише для кореневих підживлень розсади і плодоносних культур.

Обмеження щодо використання дріжджових підгодівлі


Дріжджі є відмінним добривом для більшості садово-городніх культур. Але використовувати їх безконтрольно не можна. Їх надлишок зробить негативний вплив на ріст і розвиток рослин. При їх внесення слід дотримуватися такого правила.

В процесі бродіння дріжджі засвоюють дуже багато кальцію і калію, тому при їх внесення обов'язково використовується деревна зола. Вона ефективно усуває недолік цього мікроелемента. Також аналогом золи можуть виступати різні добрива калійної групи.

Деякі культури підгодовувати не рекомендується. В основному це коренеплоди. Так, наприклад, використовувати дріжджові підгодівлі можна на посадках цибулі і часнику. Після їх застосування овочі можна буде використовувати для зимового зберігання. Не рекомендуються дріжджові розчини і для посадок картоплі. Від них його бульби стають м'якими і пухкими.

Дріжджі будуть корисні тільки тим рослинам, урожай яких залежить від ступеня розвитку коренів. До них відноситься перець, томати, огірки. З коренеплодів на дріжджі позитивно реагують морква і редис.

Також при використанні дріжджів слід знати, що підгодовувати ними починають тільки після висадки розсади у відкритий грунт. Вносити дріжджові розчини в посадочні ящики і вазони можна.Надлишок дріжджових мікроорганізмів в умовах обмеженого обсягу призведе до закислення грунту. В результаті рослини почнуть відчувати нестачу основних елементів живлення і зупиняться в рості.

Неконтрольоване внесення дріжджів здатне на довгі роки збіднити грунт кальцієм і калієм. Виправляти це доведеться протягом декількох років. Тому при їх використанні слід чітко дотримуватися основних правил і норми внесення.