При нинішньому продуктовому достатку можна відшукати в супермаркетах практично будь-який продукт. Частою "гостею" на прилавках з недавнього часу стала риба чорт морський, яка раніше була популярна в Росії лише на...
Читати даліРиба лин - поживна, в міру жирна водоплавна живність, багата вітамінами і мінералами. У ній містяться мала кількість калорій, які швидко засвоює наш організм, тому таку рибу можна використовувати для...
Читати даліСеред безлічі видів риб, особливе місце займає кутум. Ця делікатесна риба давно завоювала центральне місце в меню Дагестану, Азербайджану, Ірану. Все частіше вона з'являється на столах інших регіонів. Кутум -...
Читати даліУ магазинах і супермаркетах представлений величезний асортимент риби на будь-який смак і гаманець. Особливою популярністю користуються "червоні" різновиди, які вважаються найбільш корисними. Одним з представників цього сімейства є риба кижуч...
Читати даліРиба короп при правильному приготуванні має дуже приємний смак. При цьому більшість рецептів з нею прості і зрозумілі для кожної господині. Найсмачніше готувати коропа саме в духовці з різними добавками,...
Читати даліРиба карась улюблена багатьма за ніжність смаку і властиві йому солодкуваті нотки. Вона може подаватися як в гарячому, так і в холодному вигляді, залишаючись при цьому дуже ароматною і соковитою....
Читати даліРиба камбала - мешканець мазких пристроїв, багатий білком і амінокислотами. Завдяки низькому вмісту жирів страви з камбали відрізняються низькою калорійністю, але високою поживністю. До того ж готуються смачні і апетитні...
Читати даліПравильне харчування, з яким в умовах сучасного світу все більше приділяють уваги, передбачає обов'язкове включення в раціон морської риби. Однак через характерного запаху подібної продукції багато людей не хочуть використовувати...
Читати даліРиба голець - це невеликий вид з гладким тільцем, який є близьким родичем сімейства лососевих. Але на відміну від сьомги або форелі, м'ясо гольця не така жирна, але при цьому...
Читати даліДля багатьох жителів нашої країни риба чир (щокур) є делікатесом. Водиться вона не у всіх водах Росії, тому багато хто не знає, як приготувати цю водоплавну живність. Насправді, способи її...
Читати далі