Тарталетки з ікрою - 9 рецептів

Тарталетки з ікрою - відмінна закуска для святкового банкету. Приготувати їх не так вже й складно, як здається на перший погляд. Найважче зробити безпосередньо кошики, але при наявності формочок і бажання, виконати це буде надзвичайно легко. Також кошики можна купити готовими - це не є проблемою, адже вони продаються в будь-якому супермаркеті. На цій сторінці ви знайдете 9 рецептів приготування тарталеток з ікрою, які неодмінно здивують своєю вишуканістю ваших гостей.

Тарталетки з червоною ікрою і вершковим маслом

Тарталетки з червоною ікрою - смачна і швидка в приготуванні закуска. При наявності інгредієнтів, кошиками нескладно порадувати близьких і в будній день.

Складові:

  • 20 кошиків;
  • 150 г масла вершкового;
  • 150 г ікри;
  • 2 гілки петрушки.

приготування:

  1. Спочатку слід викласти тарталетки на тарілки. Чи не заохочуйте кошиків занадто багато. По-перше, їх не зручно брати, а по-друге - це не естетично.
  2. У кожну корзинку відправляємо по шматочку масла, зверху викладаємо ікру.
  3. Листя петрушки промиваємо і прикрашаємо ними кожну тарталетки.

Королівська закуска з червоною та чорною ікрою


Поєднання двох видів ікри не тільки вишукано і смачно, але і просто красиво. Але ж страви в першу чергу ми "їмо" очима.

Складові:

  • 30 кошиків;
  • 200 г теплого вершкового масла;
  • 100 г червоної ікри;
  • 100 г чорної ікри;
  • 2 - 3 гілки кропу.

приготування:

  1. Викладаємо красиво кошики на тарілки.
  2. У кожну з кошиків за допомогою кондитерського мішка видавлюємо трохи масла.
  3. З одного боку заготовки потрібно викласти ложку червоної, а з іншого - чорної ікри.
  4. Помитий зеленню прикрашаємо блюдо.

Тарталетки з ікрою і сирним сиром


Кошики з сирним сиром - найбільш шанована закуска серед любителів сирних продуктів. Таке блюдо не тільки смачне, але і корисне.

Складові:

  • 12 кошиків;
  • 200 г сиру;
  • 100 г ікри;
  • 3 гілки кропу;
  • 50 г майонезу;
  • сіль.

приготування:

  1. Викладаємо кошики на дві тарілки.
  2. У посудині розминаємо сир, додаємо дрібно порізаний кріп, майонез і сіль. Все перемішуємо.
  3. У тарталетки з допомогою кондитерського мішка або чайної ложки поміщаємо отриману сирну масу, а по центру розміщуємо безпосередньо ікру.

Як смачно приготувати з ікрою мойви

Ікра мойви значно дешевше в ціновому порівнянні, ніж ікра більш благородних видів риби.Незважаючи на це, вона не менш корисна і смакові якості її нічим не гірше. Тому, приготувавши бюджетний варіант тарталеток з ікрою, будьте впевнені - ви не розчаруєтеся.

Складові:

  • 20 кошиків;
  • 50 г майонезу;
  • 3 - 4 листка салату;
  • 200 г ікри мойви;
  • 1 болгарський перець.

приготування:

  1. Викладіть кошики на 3 - 4 тарілки, в залежності від їх величини.
  2. В середину кожної заготовки налийте по крапельці майонезу. На нього слід покласти трохи листового салату.
  3. У кожну корзинку викладаємо ікру. Зверху посипаємо дрібно нарізаним кубиками болгарським перцем.

Тарталетки з крабовими паличками і ікрою


Тарталетки з крабовими паличками і ікрою - дивовижне поєднання продуктів. Смак такого тандему просто вражає.

Складові:

  • 15 кошиків;
  • 100 г крабових паличок;
  • 100 г ікри;
  • 1 відварене яйце;
  • 50 г твердого сиру;
  • 50 г майонезу.

приготування:

  1. Крабові палички і варене яйце нарізаємо кубиками.
  2. Сир подрібнюємо за допомогою дрібної терки, додаємо до крабовим паличкам.
  3. Заправляємо все майонезом і викладаємо в кошики.
  4. В кінці додаємо ікру на кожну тарталетки і подаємо гостям.

Готуємо з вершковим сиром


Тарталетки з ікрою і вершковим сиром виходять неймовірно ніжними і одночасно соковитими. Така закуска припаде до душі кожному, хто її спробує.

Складові:

  • 15 кошиків;
  • 50 г вершкового сиру;
  • 50 г ікри;
  • 1 огірок.

приготування:

  1. Красиво розставляємо кошики на плоскому блюді.
  2. У кожну з них відправляємо трохи сиру, зверху викладаємо ікру.
  3. Огірок нарізаємо витонченими слайсами і від середини до краю робимо в кожному надріз.
  4. Прикрашаємо все заготовки, повісивши на їх бортики соковиті огіркові скибочки.

Ситні тарталетки з ікрою тріски

Ікра тріски багата вітамінами і користь цього продукту не вимагає зайвих доказів. Смак гри теж на висоті, а тому закуска на її основі обов'язково сподобається не тільки дорослим дегустаторам, а й дітям.

Складові:

  • 15 кошиків;
  • 200 г ікри тріски;
  • 2 яйця;
  • 1 помідор;
  • 50 г майонезу;
  • сіль;
  • 2 - 3 гілки петрушки.

приготування:

  1. Ікру тріски розминаємо виделкою, додаємо подрібнені варені курячі яйця і помідор.
  2. Заправляємо салат майонезом, солимо і перемішуємо.
  3. Викладаємо в кошики соковиту і смачну начинку, зверху прикрашаємо їх ароматною зеленню петрушки.

Рецепт приготування з червоною рибою та ікрою

Така закуска не тільки багата, а й надзвичайно смачна. Неймовірне поєднання благородних продуктів робить свою справу - це блюдо можна сміливо подавати навіть самим вибагливі гостям.

Складові:

  • 10 кошиків;
  • 50 г ікри;
  • 100 г вершкового сиру;
  • 100 г сьомги;
  • 2 листи салату.

приготування:

  1. Кошики розкладіть на дві тарілки.
  2. На дно кожної тарталетки викладаємо в однаковій кількості ікру і на неї видавлюємо сир.
  3. Рибу нарізаємо тонкими довгими слайсами, на які кладемо такі ж витончені смужки листового салату. Скручуємо заготовки, формуючи квіточки, і викладаємо їх на сир.

Святковий варіант закуски з креветками

Поєднання ніжних, солодкуватий креветок і соковитою ікри в тарталетках дійсно вишукано і благородно. Блюдо здивує відтінками смаку, і гості будуть в захваті.

Складові:

  • 20 кошиків;
  • 70 г ікри;
  • 200 г очищених креветок;
  • 2 яйця;
  • 1 помідор;
  • 1 плавлений сирок;
  • 50 г майонезу;
  • кілька стрілок зеленої цибулі;
  • сіль.

приготування:

  1. Відварюємо креветок. Для того щоб вони були соковитими, їх потрібно проварити в киплячій підсоленій воді не більше 2 хвилин.
  2. Дрібно нарізаємо відварені яйця, помідор і плавлений сирок. Солимо, заправляємо майонезом, перемішуємо.
  3. На дно кошиків викладаємо ікру, на неї - салат, посипаємо все дрібно порізаною цибулею і викладаємо креветок.

У статті представлено 9 відмінних один від одного рецептів, які здивують ваших гостей.Ніжні тарталетки з вершковим і сирним сиром, вершковим маслом, поєднання червоної і чорної ікри, крабових паличок, креветок, червоної риби ... Всі способи унікальні, а смак закусок неповторний. Такі страви неодмінно будуть прикрасою святкового столу.