Тарталетки з креветками - 7 рецептів смачної і апетитною закуски

Завдяки тарталетки будь-який салат перетворюється в дивовижну закуску. Можна готувати з різними начинками. Дуже вдалий варіант - тарталетки з креветками. Вони стануть прикрасою столу і викличуть захоплення у гостей.

Тарталетки з креветками, сиром і яйцем

Найпростіша закуска, яка чудово виглядає на столі.

Складові:

  • тарталетки - 15 шт .;
  • сіль;
  • яйця - 3 шт. відварні;
  • майонез - 3 ст. ложки;
  • креветки - 320 г королівські.

приготування:

  1. Креветки знадобляться очищені. Помістити на сковорідку і прожарити. Досить трьох хвилин. Остудити. Відкласти 15 креветок. Решта нарізати.
  2. Порубати яйця. Додати до креветок. Підсолити. Влити майонез. Перемішати.
  3. Отриману масу помістити в тарталетки. Прикрасити відкладеними морепродуктами.

З додаванням в начинку авокадо


Креветки і авокадо ідеально гармоніюють. Приготований соус допоможе зробити закуску ніжною і смачною. Тарталетки з креветками і авокадо виглядають оригінально і прикрасять будь-яке свято.

Складові:

  • сіль;
  • тарталетки - 20 шт .;
  • запашний перець;
  • салатні листя - 2 шт .;
  • рослинне масло - 2 ст. ложки;
  • авокадо - 1 шт .;
  • креветки - 50 шт .;
  • соус Вустерський - 1 ст. ложка;
  • варені креветки - 320 г;
  • кетчуп - 1 ст. ложка;
  • майонез - 1 ст. ложка.

приготування:

  1. У майонез влити кетчуп. Додати соус Вустерський. Налити рослинне масло. Підсолити і посипати запашним перцем. Перемішати.
  2. Відкласти 20 креветок. Очистити, залишивши хвостики. Решта повністю очистити і нарізати.
  3. Листя салату нарізати. Авокадо порубати. Кубики повинні бути дрібні. Змішати з порубаними морепродуктами. Залити соусом. Перемішати.
  4. Помістити салат в тарталетки. Зверху викласти креветки вгору хвостами.

З вершковим сиром


Закуска легка, оригінальна і дуже смачна. Чи стане гідною прикрасою сімейної вечері.

Складові:

  • креветки - 12 шт. відварні;
  • тарталетки - 6 шт .;
  • зелень - 15 г;
  • сирний вершковий сир - 150 г;
  • оливкова олія;
  • майонез - 2 ст. ложки;
  • цибуля - 17 г зелений;
  • часник - 2 зубки.

приготування:

  1. Прожарити морепродукти в сковорідці з оливковою олією. Очистити.
  2. Порубати зелень. Додати сир. Налити майонез. Перемішати. Натерти часникові зубки і змішати з масою.
  3. Порубати зелена цибуля. Викласти вершкову масу в тарталетки. Посипати цибулею. Викласти на кожну креветку.

У будь-який закусці сіль можливо замінити соєвим соусом. Він додасть страві більш насичений, глибокий смак.

Салат з креветками в тарталетках

Закуска з креветками в тарталетках - ідеальний варіант для будь-якого застілля. Таке блюдо легко брати в руки, тому чудово підходить для фуршетів.

Складові:

  • креветки - 270 г відварні;
  • морська сіль;
  • яйце - 4 шт. відварне;
  • майонез;
  • сир моцарелла - 170 г;
  • червона ікра - 100 г;
  • болгарський перець - 0,5 шт .;
  • тарталетки - 11 шт .;
  • часник - 2 зубки.

приготування:

  1. Нарізати яйця. Змішати з креветками.
  2. Натерти сир. Отриману стружку відправити до креветок. Нарізати перець і помістити в салат. Підсолити.
  3. Натерти часникові зубки. Помістити в майонез. Перемішати. Отриманий соус помістити в салат. Розмішати і викласти в тарталетки.
  4. Прикрасити ікрою.

Святкова закуска з ікрою


Начинка для тарталеток може бути будь-хто. Але якщо ви хочете справити враження на гостей і вразити їх чудовим блюдом, то пропонуємо приготувати закуску з креветками і ікрою.

Складові:

  • сир моцарелла - 160 г;
  • мариновані креветки - 330 г;
  • яйце - 5 шт. відварне;
  • тарталетки - 15 шт .;
  • майонез;
  • солодкий перець - 0,5 шт .;
  • червона ікра - 20 г;
  • часник - 1 зубчик.

приготування:

  1. Натерти сирний шматок. Жовтки натерти. Нарізати білки.Порубати перець і часникові зубки.
  2. До креветок додати сирну стружку, білки, порубаний перець і перемішати. Додати часникові кубики. Залити майонезом. Розкласти в тарталетки.
  3. Посипати жовтками і викласти ікру.

Закуску робити заздалегідь не можна. Вологий наповнювач зробить тарталетки м'якими. Рекомендуємо приготувати начинку заздалегідь, а перед тим як виставити блюдо на стіл, викласти салат в тарталетки.

З крабовими паличками


Безліч господинь готують салат з крабовими паличками. Пропонуємо оформити ніжну і легку закуску більш цікаво - в тарталетках.

Складові:

  • кукурудза консервована - 2 ст. ложки;
  • тарталетки - 15 шт .;
  • зелень;
  • яйце відварене - 1 шт .;
  • перець;
  • крабові палички - 7 шт .;
  • сіль;
  • огірок - 1 шт .;
  • майонез - 2 ст. ложки;
  • креветки - 15 шт.

приготування:

  1. Нарізати огірок. Перед приготуванням спробувати на смак шкурку. Якщо гірчить, то знадобиться її зрізати. Порубати яйце і змішати з огірковим кубиками.
  2. Подрібнити крабові палички. Надіслати до огірку. Додати кукурудзу.
  3. Залити майонезом. Посипати перцем і посолити. Розмішати.
  4. Очистити креветки. У тарталетки помістити салат. Викласти креветки і прикрасити зеленню.

Тарталетки з креветками і сирним сиром

Чудова альтернатива звичним бутербродів. Закуска виходить ніжною і трохи солодкуватого.

Складові:

  • тарталетки - 16 шт .;
  • петрушка;
  • креветки - 16 шт .;
  • кріп;
  • сир сирний - 220 г;
  • часник - 3 зубки;
  • листя салату - 3 шт.

приготування:

  1. Порвати листя руками. Помістити в тарталетки.
  2. Порубати кріп. Нарізати часникові зубки. Додати сирний сир. Змішати. Викласти на салатні листя.
  3. Відварені морепродукти помістити на сирну начинку. Прикрасити листами петрушки.

В рожевому соусі

Закуска повчає дуже зручною і смачною. Мініатюрні ніжні кошики послужать неймовірним прикрасою столу.

Складові:

  • рожевий перець-горошок;
  • креветки - 550 г;
  • тарталетки - 13 шт .;
  • кетчуп - 4 ст. ложки;
  • салатні листя;
  • майонез - 4 ст. ложки.

приготування:

  1. Порубати відварені морепродукти.
  2. Подрібнити перець. Залити кетчупом. Додати майонез. Перемішати. Отриманим соусом залити креветки. Перемішати. Порвати салатні листя.
  3. У тарталетки помістити салатні листя. Викласти морепродукти.