Однією з найпопулярніших тепличних культур, що вирощуються в середній смузі Росії, є огірки. Посадка і догляд в теплиці за огірками вимагають певних тимчасових вкладень, трудовитрат і знання технології. Які тепличні сорти найкращі? Як підготувати теплицю і грядки? Коли садити огірки і як за ними доглядати? Як уберегти від захворювань? Про все це та багато іншого поговоримо в даному огляді.
Огірки - сорти для теплиці
З усіх факторів, що впливають на успіх, максимальне значення має сорт. Для закритого грунту краще підходять самозапильних сорти огірків для теплиці.
Зупинимося на деяких з них.
- F1 Мураха - суперранній сорт, стійкий до хвороб, що дає урожай вже через 37-40 днів.
- F1 Буян - ранньостиглий гібрид, що витримує перепади температур і вологості повітря.
- F1 Мурашка - скоростиглий гібрид, що має імунітет до борошнистої роси.
- F1 Зозуля - ранньостиглий сорт, який не потребує ретельної обрізки завдяки саморегулювання розгалуження.
- F1 Бенефіс - середньостиглий гібрид, стійкий до багатьох захворювань.
- F1 Ємеля - холодостійкий середньостиглий сорт з високою врожайністю.
- F1 Квітневий - ранньостиглий морозостійкий гібрид.
Підготовка тепличної установки для огірків
На ринку пропонується широкий асортимент готових теплиць з полікарбонату. Брати можна будь-які, виходячи лише з планованих площ майбутніх плантацій. Важливо тільки простежити, щоб у теплиці була передбачена можливість провітрювання. Якщо у вашій місцевості влітку часто встановлюється спекотна безвітряна погода, то слід задуматися про штучне створення потоку повітря за допомогою вентиляторів. Тому вибирайте теплицю, де є можливість помістити таку установку.
При бажанні теплицю можна спорудити власними руками. Кращий матеріал для каркаса - це сталеві прути, але коштують вони дорого. Варіант, не сильно поступається попередньому по надійності, але значно дешевший, це поліпропіленові труби.
Найдешевшим покривним матеріалом є поліетиленова плівка. Має вона два недоліки: трохи гірше утримує тепло, ніж інші матеріали, і менш довговічна. Зазвичай вона вимагає заміни вже через рік.
Можна покрити теплицю стеклами, які, однак, можуть пошкодитися градом. Якщо ж пощастить і за весь час існування теплиці град жодного разу не випаде, то скло виявиться самим довговічним матеріалом.
А найпопулярнішим укриттям по праву вважається полікарбонат.Він добре утримує тепло, більш довговічний, ніж поліетилен, і несильно поступається склу. Саме з цих причин теплиці з полікарбонату застосовуються практично повсюдно. Залежно від якості виробу, цей матеріал може прослужити в середньому 5-7 сезонів.
Незалежно від розмірів теплиці підготовка простору до обробітку огірків здійснюється однаково: від даху до землі вертикально натягаються мотузки, навколо яких будуть обмотуватися стебла рослин.
Особливості вирощування з насіння
Якщо при вирощуванні огірків у відкритому грунті насіння на розсаду висівають в кінці березня або початку квітня, то тепличні сорти сіють в кінці лютого або на початку березня. Для цього використовують ємності з легкої, розсипчастою грунтом. При бажанні можна придбати спеціальний грунт для розсади, який, проте, рекомендується змішувати зі звичайною городньої грунтом в співвідношенні один до одного.
Тримають ящики в теплому приміщенні до появи перших сходів. Через 2 тижні прокльовується перші паростки. Відразу після цього ємності слід помістити в добре освітлене приміщення з температурою повітря 22-25 градусів. Припустимо зниження нічних температур до +16.
Якщо на початку березня встановляться тривалі періоди з похмурими днями, то розсаду потрібно досвечивать потужними натрієвими лампами ДНАТ, ДНаЗ або фітосветільнікамі. Світло звичайних люмінесцентних ламп для сіянців дуже незначний.
Через 3-4 тижні після проростання розсада готова до висадки в теплицю.
Висадка огірків в теплицю з полікарбонату
Кращим рішенням для тепличних огірків стала б посадка їх на так звані теплі грядки. Що вони з себе представляють? Це грядки з високим вмістом розкладаються органічних залишків. Завдяки тим, що відбувається в їхніх надрах процесам розкладання температура грунту помітно підвищується і може досягати +40 градусів. На практиці для закладки гряд застосовують гній, компост, бадилля, листя на деревах товсті гілки.
Самий відчутний результат дає перемішування грунту в співвідношенні один до одного з гнійно-компостній субстанцією. Ці роботи краще проводити за 1-1,5 місяці до висадки розсади.
Гній можна використовувати кінський або коров'ячий. Його змішують з компостом, бажано в приблизно рівному співвідношенні, розміщують на поверхні ґрунту та перекопують на глибину штиковою лопати.Після закладки грядки її негусто поливають і накривають соломою, листям або поліетиленовою плівкою. В таких умовах гній перегорає максимально швидко і ефективно. Це, до речі, хороший спосіб економити на обігріві теплиці: повітря нагрівається від землі. Коли температура грунту впаде до 30 градусів, можна приступати до посадки огірків на грядки.
Інший варіант - закладка органічних залишків на дно грядок. При цьому способі не варто очікувати такого потужного ефекту, як при попередньому. Зате він дешевше, доступніше і довговічніше, так як листя, гілки та бадилля розкладаються довше і можуть виділяти тепло до трьох років.
При такому варіанті викопуються траншеї по ширині і довжині майбутніх грядок. Глибина - 30-50 см. На дно шаром в половину висоти укладаються нетовсті колоди, дошки, гілки, листя дерев, бадилля, прілого яблука, харчові відходи, солома і будь-яка інша органіка. Більш важкі і міцні матеріали - дошки і гілки - кладуться нижче, присипаються тонким шаром землі, а поверх - укладається інше. Перед тим, як засипати траншеї грунтом, їх можна полити спеціальними засобами, які прискорюють розкладання органіки.
У верхній шар грунту можна внести мінеральні добрива: аміачну селітру - 30 грам на квадратний метр, суперфосфат - 100 грам, сірчанокислий калій - 35-40 грам. Сіяти огірки на грядки можна відразу. Температура грунту через 2-3 місяці за рахунок процесів, що проходять в глибині, підніметься на 2-4 градуси. Цього достатньо, щоб огірки дали відгук у вигляді активного росту і рясного плодоношення.
Відстань між рослинами витримують близько 25-30 см., А проміжки між рядами - 40-50 см. Посадки рекомендується накрити поліетиленовою плівкою. У парнику можна додатково заощадити тепло, що виділяється теплою грядкою, що особливо актуально, якщо температура в самій теплиці ще не дотягує до +20.
Догляд в тепличних умовах
З настанням тепла плівку з посадок можна зняти. Надалі важливо стежити за температурою в теплиці: вдень вона не повинна опускатися нижче +20 і підніматися вище +30. При необхідності включають штучну витяжку, що забезпечує рух повітря. У спекотні липневі дні можна по максимуму розкривати теплицю вранці і закривати ввечері.
Якщо теплі грядки закладалися з використанням гною, то удобрювати огірки не потрібно.В інших випадках підгодовують їх 3-4 рази за весь сезон. Важливо не перегодувати, так як надлишок речовин для них шкідливий.
У період цвітіння рекомендовано вносити настоянки коров'ячого гною. У гнойову рідину можна додавати 1 ложку нітрофоски і кілька столових ложок золи на кожні 10 літрів. Також золу можна сипати на поверхню грунту між рослинами. Якщо немає можливості приготувати органічне добриво, то можна полити огірки розчином: 20 грам суперфосфату, 15 грам сірчанокислого калію, 10 грам сечовини додають на кожні 10 літрів води.
Для другої підгодівлі розчин можна скласти аналогічно і здійснити полив, коли починається масове формування зав'язі.
Третій раз добрива вносять в розпал плодоношення. На цей раз засипають всі три види гранул - сечовину, суперфосфат і сірчанокислий калій - по 15-20 грам.
Важливо правильно формувати стебло рослини. Нижні бічні пагони видаляються повністю, а верхні (від середини і далі) - прищипують на рівні 2-4 листків. На самих верхніх можна залишити 1 лист і 1 зав'язь.
Огірки вимагають поливу не менше 2 разів на тиждень. При значних за площею посадках доцільно встановити систему крапельного поливу. Можна придбати вже готову, а можна змайструвати її власними руками.Для цього підійдуть будь-які шланги, в яких через кожні 5-10 см робляться отвори. Причому чим далі ділянка від того кінця, який планується приєднати до бочки, тим частіше вони прорізаються.
Основні проблеми, пов'язані з вирощуванням
Не всім садівникам і не завжди вдається отримати рівні смачні огірки. При нестачі певних речовин або недотриманні технології вирощування плоди можуть деформуватися або втрачати смакові якості.
Якщо плід набуває грушоподібної форми, можливо, йому або не вистачає азоту, або це реакція на полив дуже холодною водою. У другому випадку плід звужений швидше посередині, чим ближче до місця кріплення.
Огірки набувають викривлену, дугоподібну форму - це свідчення перехресного їх запилення з негібридних сортами. Такі плоди втрачають характерні для сорту властивості і товарні якості.
Якщо зав'язі жовтіють і обпадають, можливо, рослині не вистачає поживних речовин, щоб виносити все плоди.
Гіркі огірки виростають, коли в теплиці в період плодоношення відбувається різкий перепад температур і вологості.
Хвороби, шкідники і методи боротьби з ними
Хвороби огірків в теплиці діляться на грибкові, бактеріальні та викликані браком деяких речовин.
У деяких грунтах вони страждають від дефіциту заліза. Основна ознака - світле забарвлення листя. Усувається внесенням ХЕЛАТ заліза.
Часто рослини уражуються борошнистою росою. Листя при цьому захворюванні покриваються білим нальотом, що нагадує порошок.
Боротися з нею непросто, особливо народними методами, тому якщо налаштовані серйозно, то відразу купуйте спеціальні препарати:
- Топаз;
- Тіовіт Джет;
- Бордосская суміш.
Щоб знизити ризик захворювання огірків борошнистою росою, потрібно поливати їх не дуже холодною водою (18-25 градусів) і оберігати від різких перепадів температур і вологості.
Рідше зустрічається бактеріальна хвороба - мокра гниль. Рослини без видимої причини починають в'янути, на стеблі з'являється липка маса, листя покриваються плямами. Захворювання практично невиліковно. Урожайність при ній знижується в 2 рази. З плодів з хворих рослин не можна заготовлювати насіння. Всю бадилля після збору врожаю спалюють, а на цьому місці і в цій теплиці, що не сіють ніякі культури з сімейства гарбузових протягом 5 років.
Іноді на огірки нападає попелиця. Це дрібні комахи блідо-жовтого кольору, які смокчуть соки з листя. На щастя, вона легко виводитися будь-якими інсектицидними препаратами.
Як підготувати теплицю до зими?
В кінці сезону важливо підготувати теплицю до зими. Після збору врожаю бадилля видаляють і закопують за межами теплиці, або спалюють. Верхній шар грунту, глибиною 10-15 см, знімають, так як він виснажився за сезон, і замінюють новим, або чекають весни, щоб знову підготувати теплу грядку. Поверхня ґрунту для профілактики грибкових захворювань можна обприскати Фітоспорін.
Плівкові укриття демонтують. У більшості випадків плівка до цього часу стає непридатна для експлуатації в наступному році.
Огірок - теплолюбна і місцями вимоглива культура. Тим не менш, вона залишається однією з найбільш пристосованих для вирощування в теплицях. Якщо підійти до цього серйозно, то можна отримати щедрий ранній урожай і навіть непогано на цьому заробити!
